sjomajlin

Alltså, jag är förskräckligt allergisk mot recept och beskrivningar på hur man ska göra, eller hur man inte får göra. Så när jag bakar och lagar mat är det, som det allra mesta, på en höft.

Men ungefär så här kan man göra:

• Riv lagom många potatisar, lagom så man blir mätt.
• Dela ner mozarellaost i lagom små bitar, och blanda i.
• En sked eller två av pesto.
• Ett ägg kan man knäcka i.
• Salt och peppar till angenäm styrka och smak.

Och sen, när man geggat ihop det ordentligt så steker man på lagom svag värme. Gott!